Dessert
Torta croccante con Bibì e Bibò e cioccolato
Tritate i Bibì e Bibò a mano o con mixer fino a ridurli in polvere, unite il burro fuso e mescolate il tutto.
Foderate una teglia con carta forno, versatevi il composto di Bibì e Bibò e premete con il dorso di un cucchiaio per farli compattare bene.
Versate sopra il latte condensato in modo uniforme, poi cospargete con il cioccolato tritato ed infine completate con scaglie di cocco, battendo la teglia leggermente verso il basso.
Preriscaldate il forno a 180°C ed infornate per circa 20 minuti. Togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare, tagliate in quadrati e buon appetito!
140 g di burro
fuso e raffreddato
350 g Bibì e Bibò
300 g latte condensato
200 g di latte
cioccolato tritato q.b.
100 g di noce
di cocco essiccato