Merenda
Crema spalmabile di Bibì e Bibò

Ottima da spalmare o per farcire dolci, ecco la ricetta della Crema di Bibì e Bibò!

Frullate i Bibì e Bibò ne riduceteli in polvere. Aggiungete lo zucchero e frullate ancora.

Inserite l’olio di semi ed il latte condensato e frullate ottenendo una crema, se dovesse risultare troppo densa aggiungete un pò di latte. 

Per concludere, un pizzico di sale ed uno di cannella e mescolate.

Mettete la crema in un barattolo e chiudete ermeticamente. Si conserva fino a 5-6 giorni nel frigorifero.

200 g Bibi e Bibò

40 g zucchero di canna

100 g olio di semi

150 g latte condensato

1 pizzico cannella

1 pizzico sale

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