Un abbinamento inconsueto ma delizioso, per un aperitivo all'insegna del gusto!
Sciacquate sotto l’acqua corrente i capperini, metteteli in una terrina con dell’acqua tiepida per 10 minuti, cambiando un paio di volte l’acqua. Mettete il tonno sgocciolato nel mixer, unite i capperi sgocciolati, la maionese e un po’ di pepe e frullate fino ad ottenere una crema omogenea.
Disponete le fette di prosciutto sul tagliere, spalmate la crema di tonno su 1/3 dei grissini e metteteli sulle fette di prosciutto e arrotolateli a spirale. Serviteli, accompagnandoli con un buon Prosecco.
12 grissini rustici
100 gr di tonno
sott'olio sgocciolato
100 gr di maionese
100 gr di tonno
sott'olio sgocciolato
12 fette di prosciutto
crudo magro
1 cucchiaino di capperini
sotto sale