Una schiscetta da ufficio, perfettamente equilibrata, sulla base di una sana Dieta Mediterranea .
La ricetta è facilissima: mescola insieme 60 g di riso integrale, 56 g di tonno al naturale, 100 g di cetrioli, 10 g di senape, e aggiungi un pò di erba cipollina a tuo piacimento.
Ora forma delle palline e impanale in una panure fatta con i nostri amati RisiBisi ai ceci.
Non dimenticarti di affettare anche un pò di carote e finocchi come contorno.

Ora non vi resta che provare la ricetta di Laura!