Gusto sano non solo per celiaci

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Circa una persona su 100 soffre di celiachia e negli ultimi anni le diagnosi stanno aumentando. Secondo l’ultima indagine del Ministero della Salute, inserita nella “Relazione annuale del Parlamento”, i malati affetti da celiachia sono aumentati a 182.858 unità di cui 10mila nuovi diagnosticati solo nell’ultimo anno. Inoltre accanto alla celiachia si è largamente diffusa la gluten sensitivity, definita anche sensibilità al glutine non celiaca. Una patologia presente in persone in cui i test specifici escludono sia la diagnosi di celiachia, sia l’allergia al grano.

Linea priva di glutine.
Prodotti rimborsabili per celiaci.

In quest’ottica Valledoro ha deciso di aiutare i propri clienti, andando incontro alla loro patologia, introducendo una linea di prodotti completamente privi di glutine. La scelta è quella di produrre alimenti artigianali rigorosamente senza glutine cucinati in maniera assolutamente casalinga e semplice, utilizzando materie prime scelte, di ottima qualità e mettendoci tutta la passione possibile per far nascere alimenti sani ed al top di qualità. Inoltre nei nostri prodotti non vengono utilizzati conservanti, coloranti ed altri prodotti chimici.

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senza glutine

Senza Glutine

I nostri prodotti della linea GLUTEN FREE

Per garantire una certa varietà, siamo sempre alla ricerca di prodotti nuovi, oltre che a rivisitare anche quelli più tradizionali legati alla nostra storia culinaria, ripetendoli fedelmente, perché il celiaco deve mangiare al meglio, non solo con la bocca ma anche con gli occhi: infatti applichiamo una grande attenzione per curare molto l’aspetto estetico anche dei nostri prodotti senza glutine. La nostra linea di prodotti senza glutine non è rivolta solo ai celiaci ; anche agli intolleranti ad ai sensibili al glutine ed, inoltre, alle persone comuni che non soffrono di intolleranza al glutine, in quanto i cibi senza glutine fanno bene a tutti. Per questo motivo si sta allargando la gamma dei prodotti comprendendo sia alimenti dolci, sia salati.

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QUALITÁ delle materie prime

Per assicurarci che i nostri prodotti siano totalmente gluten free applichiamo severi controlli su tutta la filiera produttiva. Le materie prime vengono selezionate con cura tra i migliori fornitori della zona, e su tutto il processo produttivo eseguiamo controlli continui. Questo ci ha permesso di ottenere le certificazioni in materia in modo da tutelare tutti i nostri clienti nel rispetto delle norme vigenti in materia.

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Sei interessato ai nostri prodotti?

Per ogni dubbio o domanda non esitate a contattarci per chiederci maggiori informazioni. Siamo sempre a vostra disposizione e saremo ben lieti di rispondere, perchè il cliente sta al centro del nostro lavoro, che viene costruito attorno ai suoi desideri e alle sue richieste per non fargli mancare nulla.

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