Valledoro premia gli studenti del concorso "Scuola in Valledoro" edizione 2010/2011

La premiazione del Concorso “Scuola in Valledoro” avverrà sabato 28 maggio alle ore 15:00, presso la sede di Valledoro. In concomitanza si terrà la presentazione della prossima edizione del progetto “Scuola in Valledoro”. Per l’occasione saranno presenti il Comune e la Provincia di Brescia.

Si terrà sabato 28 maggio, presso la sede di Valledoro in via E. Galvaligi 7 a Brescia, la premiazione della 7° edizione del Concorso “Scuola in Valledoro” a cui hanno partecipato gli studenti di 32 classi per un totale di 18 scuole primarie e secondarie di Brescia e provincia, che durante l’anno hanno fatto visita all’azienda. Il concorso, infatti, si inserisce all’interno del progetto omonimo che tutti gli anni coinvolge migliaia di studenti.
In concomitanza avverrà la presentazione del percorso “Scuola in Valledoro”, edizione 2011/2012.

Per l’occasione saranno presenti rappresentanti delle istituzioni del comune e della provincia di Brescia: per il comune, l’assessore alla cultura e alla pubblica istruzione, Andrea Arcai, l’assessore alle attività produttive, artigianato e marketing territoriale, Maurizio Margaroli, e il Presidente della Circoscrizione nord di Brescia, Dott. Marco Rossi. La Provincia di Brescia sarà rappresentata dall’assessore con delega alla pubblica istruzione e all’università, Aristide Peli. Sarà, infine, presente il Sottosegretario all’Università e Ricerca di Regione Lombardia, Alberto Cavalli.

L’appuntamento di sabato 28 maggio rappresenta la fase finale del progetto formativo che da 29 anni Valledoro organizza e che ha visto durante l’anno scolastico 2010/2011 la partecipazione di 2867 studenti, 143 classi per un totale di 54 scuole di Brescia e Provincia.
Il percorso “Scuola in Valledoro” prevede per gli alunni una visita all’azienda attraverso cui viene illustrato il ciclo produttivo di un’impresa alimentare. L’iniziativa si completa con un progetto formativo dal carattere pluridisciplinare, che può essere inserito in vari ambiti didattici. I percorsi proposti riguardano l’educazione alimentare, il rispetto ambientale e l’interculturalità. Le tre tematiche offrono un’ampia scelta e stimolano ulteriori approfondimenti da sviluppare in classe.

Il tema del rispetto ambientale è stato la novità dell’edizione appena conclusa. Il progetto “Rispetta l’ambiente” vuole promuovere presso i giovani comportamenti ecosostenibili che contribuiscono ad uno sviluppo rispettoso dell’ambiente. L’iniziativa “Scuola in Valledoro” ha quindi ormai acquisito delle modalità di svolgimento collaudate che si sono perfezionate negli anni. Per la prossima edizione il tema dell’alimentazione sarà presentato attraverso il percorso dal titolo “Progetto Piramide – Per una sana e corretta alimentazione”. L’argomento, oltre a essere da sempre il più richiesto, diviene oggi di fondamentale importanza, soprattutto in riferimento ai crescenti problemi alimentari che negli ultimi anni stanno coinvolgendo anche le fasce di età più giovani.

L’obiettivo afferma Zubani, titolare dell’azienda, “è quello di educare i giovani a scegliere i cibi in modo consapevole, e contemporaneamente di far comprendere l’importanza dell’attività fisica. Troppi bambini in Italia sono in sovrappeso e si calcola che dal 30 al 60% dei bambini obesi si trascina l’eccesso di peso fino all’età adulta, con i problemi di salute che ne conseguono. Proprio per questo motivo è necessario sensibilizzare la popolazione fin dalla prima infanzia”.